2018-09-04から1日間の記事一覧

自家製ラー油

自家製ラー油をつくる 1.スパイスを買ってくる アメ横の大津屋が界隈では有名だ 100g単位で200〜500円で購入できる 今回使用したスパイスは 唐辛子パウダー(200円) 花椒(500円) 青花椒(500円) 青花椒は175°DENO坦坦麺など気の利いた担々麺屋などでも使…